あんぱん・食パン・ロールパンを餅つき機で一度に作る! わんこのvlog

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  • Published on:  9/4/2020
  • 白い小型犬の まる です。僕、あんパン大好き! 朝ごはんの食パンと一緒に大きなサイズのあんパンと小さな僕用のあんパンを作ってくれるんだって。僕もお手伝いしました。頑張ってるんだよぉ!使用するのはSHARP“ヘルシオ・ウォーター・オーブン”とエムケー精工餅つき機“かがみもち”。このコンビパン作り最強!って、僕、思うんだけど、どう思います?

    ASMR品質の録音です。

    餅つき機を使って、生地を作ると、パン作りは楽々です。オススメですよ!

    =====
    チャプター
    0:00 僕の小さなあんパン(オープニング)
    0:39 材料を混ぜる
    2:03 餅つき機で生地をこねる
    5:10 一次発酵
    7:00 分割
    10:27 ベンチタイム
    10:54 成形
    15:45 ホイロ(二次発酵)
    16:38 食パンの焼成
    17:56 あんパンとロールパン(コッペパン?)の焼成
    20:10 僕の小さな あんパン を試食
    20:47 食パンとスクランブルエッグ(エンディング)

    【白犬まるのvlog】は飼い犬の目線で小さな家の家族の暮らしを綴ります。調理の音はASMR。心地よいクリアな音質です。

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    餅つき機とオーブンレンジの紹介
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    餅つき機は【エムケー精工かがみもち】RM-201SN

    我が家で使ってる餅つき機は『エムケー精工かがみもち(RM-201SN)』これ、お勧めの機種です。使った後の手入れが簡単で、蒸し機能が強力。そして何よりの決め手は、壊れた時、部品を購入できるという点です。餅つき機を買う前に使っていた某社のホームベーカーリーが1年で壊れ(とても気に入った主婦が1年頑張って使った…)たが、修理費で新しいのが買えるのが不満。修理断念。
    エムケー精工のかがみもちは、性能も良くて、修理部品も買えるという情報が気に入り、これに決定しました。

    お餅もパンも期待以上の食感です。我が家では、月に数回のパン作り、春はよもぎ餅、年末年始は餅つきにと大活躍。一年中リビングの片隅に置いてます。大きいからちょっと邪魔かと思ったら、床置きで、低いから意外と存在感なし…。他の小さなキッチン家電の方が置き場に困ります。

    うどんやそばもできるらしいから、そのうち挑戦レポートしま〜す!

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    おしゃべりなオーブンレンジは【SHARPヘルシオ・ウォーター・オーブン】

    我が家にこのオーブンがあったから、餅つき機でパンを焼くことになりました。過熱水蒸気方式のSHARPヘルシオ。水蒸気をさらに加熱したスチームをオーブンの中に充満。パン生地など素材に触れた瞬間に、高温が伝わり、外はカリっ、中はしっとり焼き上げます。これで焼く、ローストビーフは絶品です。

    以前使っていた、ホームベーカリーが、パン生地を捏ねた段階で故障。その時、捨てられかけたパン生地を整形して、パン型に…。我が家では以前、手で捏ねてたので、パン型あったんです。捨てなくてよかったぁ!
    その時焼いたパンが、ホームベーカリーとは比べ物にならないほど美味しくて、焼くのはオーブンの勝ちだね!ということに…。

    それまでホームベーカリー派だった奥さまが一転、こんなに美味しいのにパンを焼いてないなんてもったいない!と、ホームベーカリーは無駄。パン生地作りは餅つき機に任せるわ!ということに!

    餅つき機で生地を作り、ヘルシオで焼く。有名パン屋さんにも負けない美味しいパン作りが、自宅でできます。ほんとだよ!

    ★★★★Amazonで購入可能です★★★★
    餅つき機「かがみもち」 RM-201SN
    https://amzn.to/31TRWrQ

    おしゃべりなオーブンレンジ、最新機種は
    シャープ ヘルシオ 「COCORO KITCHEN」搭載 30L 2段調理タイプ レッド AX-XW600-R
    https://amzn.to/2DqP7VE
    (我が家は型落ちで5年ぐらい前の機種です)

    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    +=+=+= 印刷用レシピ +=+=+=
    準備中です。もうしばらくお待ちください。
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    撮影機器:Panasonic Lumix GF-6(固定)
    iPhone X&Zhiyun SMOOTH Q[3Dジンバル(スタビライザー)](手持ち)

    ◆◆◆ 参考にした動画の紹介です ◆◆◆
    お料理チャンネルのお手本 JunsKitchen
    https://www.201tube.com/video/MIF4Imp92OM/video.html
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