บัวลอยฟักทองมะพร้าวอ่อน วิธีปั้นให้เป็นลูกฟักทอง แป้งเหนียวนุ่ม กะทิหอมมัน อร่อยสุดๆ

Share
Embed
  • 
    Loading...
  • Published on:  9/13/2019
  • ***อัตราส่วนแป้งบัวลอย***
    แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
    ฟักทอง 400 กรัม

    แป้งข้าวเหนียว 30 กรัม
    น้ำใบเตย 3-4 ชต.
    (ใบเตยหั่นท่อน 5 ใบ + น้ำเปล่า 1 ถ้วย)

    ***อัตราส่วนกะทิ***
    หัวกะทิ 500 กรัม
    น้ำมะพร้าวอ่อน 300 กรัม
    น้ำตาลทรายขาว 160 กรัม
    เกลือป่น 1 ชช.
    เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 2 ลูก
    ใบเตยมัด

    Ingredients:
    Glutinous rice flour 200 g.
    Pumkin 400 g.
    ******************
    Glutinous rice flour 30 g.
    Pandan juice 3-4 tbsp.
    *************************
    Undiluted coconut milk 500 g.
    Coconut juice 300 g.
    Sugar 160 g.
    Salt 1 tsp.
    Coconut meat 200 g.
    Pandan

    พูดคุยกันได้ที่เพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/

    #บัวลอยฟักทอง#บัวลอยแฟนซี
Loading...

Comment